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唐芹马蹄炒墨鱼饼
华夏经纬网   2019-03-01 10:36:37   
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    墨鱼饼讲究口感弹牙,带有鲜香的墨鱼味道,与唐芹配合,再加上少许马蹄共烹,整道菜的口感相当丰富。

材料:墨鱼饼250克,唐芹100克,马蹄50克,蒜片15克,蚝油、盐、糖、生抽、花生油各适量。

做法:唐芹洗净切段,墨鱼饼切条状,马蹄切片。开锅下油,下蒜片爆香后下切条的墨鱼饼翻炒,然后放入唐芹和马蹄,下蚝油和生抽继续翻炒,以盐、糖调味即可食用。(广州日报

 

责任编辑:袁丹华

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